Strawberry Cookies

Bahan-bahan

1. 150 gr mentega
2. 60 gr gula halus
3. 1 kuning telur
4. 200 gr tepung terigu
5. 50 gr maizena
6. 100 gr selai strawberry
7. Irisan kacang almond

Langkah

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Kemudian tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga rata
3. Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata sampai adonan tidak lengket ditangan
4. Kemudian ambil sedikit adonan bentuk bulat. Tusuk tengah adonan dengan garpu untuk menaruh selai strawberry
5. Supaya tidak berantakan, taruh selai strawberry ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya kemudian semprotkan ke bagian tengah adonan yang sudah ditusuk sumpit. Hiasi dengan irisan almond diatasnya
6. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega tipis, kemudian oven. Oven 150 derajat kurang lebih 25 menit