Puding Susu Strawberry Coklat

Bahan-bahan

1. 2 bungkus agar-agar swallow (saya agarasa coklat & strawberry)
2. 4 sachet susu kental manis, setiap 1 bungkus agar-agar susunya 2 sachet (saya 1 sachet)
3. Sedikit garam
4. 1/2 gelas gula pasir putih setiap 1bungkus agar2
5. 2 1/2 gelas air (saya pakai 3 gelas kurang dikit supaya tidak terlalu kenyal)

Langkah

1. Masak agar-agar strawberi dengan susu kental manis sampai mendidih, setelah mendidih angkat, hilangkan uap panasnya lalu tuang kedalam loyang.
2. Setelah padat, keluarkan dari loyang dan potong -potong setiap garis yang ada dibekas cetakan loyang tersebut satu persatu kemudian masukkan kembali agar-agar yg sudah dipotong-potong tadi kedalam loyang, dengan cara satu potongan simpan diloyang lalu kosongin satu lalu simpan lagi dan kosongin lagi, lakukan sampai habis terisi loyangnya
3. Masak agar-agar coklat, masukkan susu, setelah mendidih lalu hilangkan uap panasnya dan masukkan kedalam loyang yg sudah berisi agar-agar tadi yg di selang seling minimal 2sendok ditiap yg kosong tadi jangan dipenuhin dulu, kalau langsung dipenuhi nanti bakalan roboh pudingnya, setelah terisi 2 sendok semuanya lalu tambahkan lagi sampai penuh, lakukan sampai terisi semua lalu tunggu sampai keras, kalau sudah keras masukkan kedalam lemari es.
4. Setelah puding padat & dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.